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    大米多肽、蔬菜、水果粉

    大米蛋白主要由清蛋白、球蛋白、醇溶性蛋白和谷蛋白等四種蛋白組成,大米蛋白的生物價(B.V.)和蛋白價(P.V.)均比其他蛋白質高。大米蛋白的氨基酸組成平衡河里,且氨基酸含量高,是其他植物蛋白所無法比擬的。大米蛋白被公認為優質的食品蛋白,復合WHO/FAO推薦的理想模式。大米蛋白的生物價很高,其營養價值高,可與雞蛋、牛乳、牛肉相媲美。另外,大米蛋白是抵抗原形蛋白,不會產生過敏反應,對生產嬰兒食品是十分有利的。大米蛋白不僅具有獨特的營養功能,還有其他一些保健功能。近來的研究表明,大米蛋白能夠降低血清膽固醇的含量。

     

    我公司生產的大米多肽主要以大米蛋白為原料通過生物酶解、噴霧干燥等技術精制而成。該產品在冷水中及大幅度PH值下可完全溶解于水,且在低溫或高溫情況下,組分也不會改變。它的吸收性優于單一的氨基酸和蛋白質。目前已廣泛應用于食品、保健品等領域。

     

    蔬菜、水果粉:是以綠色無公害新鮮水果、蔬菜為主要原料,采用植物破壁、高溫、瞬間噴霧干燥技術加工而成的一種高營養價值的健康天然功能性系列食品及食品配料,產品主要應用于醫藥、保健、食品等行業。

     

    蔬菜粉:胡蘿卜粉、菠菜粉、苦瓜粉等。

     

    水果粉:蘋果粉、獼猴桃粉等。

     

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